Capitan Burger

I Nostri Panini

Billy Bones – Panino del Mese
(Carne in Brodo cotta a Bassa Temperatura, Crema di Verdure in Brodo, Maionese, Verdure alla Julienne Pastellate e Fritte, Provola di Bufala Campana)

Henry Caesar – Panino del Mese
(Hamburger di Maiale Tagliato a Punta di Coltello 200g, Vellutata di Zucca, Bacon Croccante, Provola di Bufala Campana, Gherigli di Noci)

Capitan Burger
(Hamburger di Maiale 200g tagliato a Punta di Coltello , Friarielli, Provola di Bufala Campana, Tarallo Sbriciolato, Mayonese alla Birra Homemade)

Samuel Bellamy
(Hamburger di Verdure Homemade, Pomodori all’Insalata, Iceberg, Maionese al Limone, Patatine Stick e Provola di Bufala Campana)

Anne Bonnie
(Polpettine di Scottona di Red Krowa Fritte , Crema di Pistacchio di Bronte, Provola di Bufala Campana, Patate al Forno)

Benjamin Hornigold
(Hamburger 200g , Cheddar, Bacon, Funghi Champignon Trifolati)

Mary Read
(Cheesteak all’ Americana, Parmigiana di Patate e Funghi Champignones Arrostiti)

Davy Jones
(Carne alla Genovese cotta 8 ore, Patate al Forno, Provola di Bufala impanata nei Corn Flakes, Maionese)

Jack Sparrow
(Hamburger 200g , Pomodorini Rossi conditi con Aglio, Olio, Menta e Limone, Bocconcini di Mozzarella di Bufala, Prosciutto Crudo di Parma 24 Mesi, Maionese)

Charles Vane
(Hamburger 200g , Songino, Confettura di Fichi, Crema di Formaggio Brie, Prosciutto Crudo di Parma 18 Mesi, Gherigli di Noci)

Black Bart
(Porchetta di Ariccia Originale, Parmigiana di Melanzane Bianca, Patate al Forno)

Sanji – Panino del Mese
(Porchetta di Ariccia Panata in Panko e Pandorè e Fritta, Gateau Scomposto, Provola di Bufala Campana)

Monkey D.Rufy
(Hamburger 200g , Cialda di Parmigiano, Maionese al Tartufo Homemade, Crema di Patate Viola Homemade)

Nami
(Hamburger 200g , Vellutata di Carote, Chips di Carote Fritte, Mayonese allo Zafferano Homemade, Prosciutto Cotto)

Roronoa Zoro
(Hamburger 200g , Crema di Piselli Homemade, Crema di Gorgonzola Dolce, Bacon Croccante)

Usop
(Carne al Ragù cotta a bassa temperatura per 8 ore e sfilacciata, Stracciata di Bufala Campana, Pesto di Basilico)

Barbarossa
(Cotoletta di Pollo pastellata in Birra Rossa e Corn Flakes, Parmigiana di Melanzane Rossa, Stracciata di Bufala Campana)

Calico Jack
(Hamburger 200g , Crema di Pistacchio di Bronte, Mortadella, Bocconcini di Mozzarella di Bufala)

Hector Barbossa
(Hamburger di Scottona 100g, Pulled Pork, Patate Stick Olandesi Fritte, Scaglie di Cipolla Fritta, Salsa 3M)

Barbanera
(Doppio Hamburger di Scottona 200g , Parmigiana Bianca di Melanzane, Bacon, Patate al Forno, Provola di Bufala Campana)

Club Sandwich
(Sandwich con Prosciutto Cotto, Petto di Pollo, Insalata, Maionese, Bacon, Pomodoro e Sottiletta, Uovo, servito con Patatine Fritte)

Al Piatto

Maialino Nero 300g circa

Entrecôte Irlandese 300g circa

Filetto di Scottona 300g circa

Insalate

Caesar Salad
(Insalata Iceberg, Crostini di Pane Fritti, Petto di Pollo, Scaglie di Grana, Salsa Caesar)

Insalata Mista
(Insalata Iceberg, Rucola, Songino, Pomodorini e Bocconcini di Bufala Campana)

Alla Spina

Stella Artois
Franziskaner
Leffe Rouge
Leffe Blonde

In Bottiglia

Corona
Tennent’s

In Bottiglia Artigianali – Birrificio Napoletano

NATAVOTA BIONDA
NATAVOTA ROSSA
#CUOREDINAPOLI
JATTURA
CAP ‘E FIERRO